湖南自考旅游管理540101(?？?專業(yè)計劃考試課程

原專業(yè)名稱及代碼：A020209旅游管理

報考條件：凡國家承認(rèn)學(xué)歷的?？萍皩？埔陨袭厴I(yè)生均可以報考本專業(yè)

本專業(yè)課程設(shè)置如下表，必考課程為 12 門，學(xué)分為 54 分。選考門數(shù)不少于 4 門，學(xué)分不低于 19 分。考試課程相關(guān)的實踐考核環(huán)節(jié)部分不單獨計入課程總門數(shù)。

說明：
   取得理論課程考試合格成績后，方可報考相應(yīng)的課程實踐。
畢業(yè)要求
   凡取得本考試計劃規(guī)定 16 門課程的合格成績，學(xué)分累計達 73 分及以上，政治思想品德經(jīng)鑒定 符合要求者，可申請辦理本專業(yè)畢業(yè)證書。

 旅游管理專業(yè)計劃課程與原計劃課程對照表

說明：
 凡取得 07365 旅游英語(一)(7502)課程合格成績，可頂替 13124 英語(專)及學(xué)分不超過 5 學(xué)分 的選考課程合格成績。 

湖南自考旅游管理540101(?？?專業(yè)主考院校

以上如有變動，以湖南省教育考試院當(dāng)期發(fā)布的報考簡章為準(zhǔn)。

一、培養(yǎng)目標(biāo)
 本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識，精益求精的工匠精神，較強的職業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力，掌握現(xiàn)代旅游管理與服務(wù)基本知識和基本技能，具備良好的旅游服務(wù)意識、旅游企業(yè)管理和溝通協(xié)調(diào)能力，能夠在旅游及相關(guān)企事業(yè)單位從事旅游策劃、經(jīng)營、管理、服務(wù)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
 二、培養(yǎng)要求
 本專業(yè)要求初步掌握旅游管理的基本理論和基本知識，獲得旅游企業(yè)管理與服務(wù)相關(guān)實踐技能的基本訓(xùn)練，具備旅游企業(yè)運營與服務(wù)的基本能力。主要包括：
 1.具有優(yōu)良的道德品質(zhì)，擁有良好的專業(yè)素養(yǎng)和團隊協(xié)作精神，具備職業(yè)認(rèn)同感、職業(yè)責(zé)任感和職業(yè)素養(yǎng)；
 2.初步掌握旅游管理的基本理論和基本知識；
 3.具有將所學(xué)專業(yè)知識應(yīng)用于實踐的基本技能，具備旅行社經(jīng)營與管理能力、旅游服務(wù)能力；
 4.初步掌握一門外語并具備一定的聽說能力，具備較強的語言表達能力和溝通交流能力；
 5.具備對新知識、新技能的學(xué)習(xí)能力和一定的創(chuàng)新意識與創(chuàng)業(yè)能力。
三、課程說明

點擊查看：湖南自考專業(yè)部分共同課程的課程說明
 1.旅游學(xué)概論[06011]
 本課程系統(tǒng)介紹旅游學(xué)的基本原理，主要內(nèi)容包括旅游學(xué)概述、旅游的產(chǎn)生與發(fā)展、旅游者、旅游資源、旅游業(yè)、旅游市場、旅游對經(jīng)濟、社會文化和環(huán)境的影響、旅游業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合、旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展、旅游文化、旅游組織、旅游新業(yè)態(tài)等。通過學(xué)習(xí)，能夠熟悉旅游學(xué)涵蓋的基本范疇，提高旅游實踐觀察和分析應(yīng)用能力。
 2.旅游經(jīng)濟學(xué)[00187]
 本課程全面、系統(tǒng)地闡述旅游經(jīng)濟學(xué)的基本理論和方法。主要內(nèi)容包括旅游需求基本理論、旅游消費者行為、旅游供給基本理論、旅游目的地的建設(shè)與發(fā)展、旅游供求矛盾的價格調(diào)節(jié)、旅游發(fā)展模式與政府主導(dǎo)型戰(zhàn)略、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、旅游產(chǎn)業(yè)市場行為、旅游經(jīng)濟的影響與衡量等。通過學(xué)習(xí)，能夠把握旅游經(jīng)濟運行基本規(guī)律特征。
 3.旅游心理學(xué)[00188]
 本課程主要闡述旅游心理學(xué)的基本理論、基礎(chǔ)知識及其在實踐中的應(yīng)用。包括：旅游決策心理、旅游消費心理、旅游情感體驗、旅游態(tài)度、旅游從業(yè)者的社會認(rèn)知及溝通技巧等內(nèi)容。通過學(xué)習(xí)，能夠運用旅游心理學(xué)的基本理論、原則和方法指導(dǎo)旅游企業(yè)的管理、服務(wù)工作，為旅游營銷、旅游
 服務(wù)和旅游企業(yè)管理等方面的工作打下堅實基礎(chǔ)。4.旅行社經(jīng)營與管理[00191]
 本課程以旅行社日常管理的典型工作為主線，系統(tǒng)闡述旅行社行業(yè)發(fā)展、產(chǎn)品的開發(fā)、營銷管理、采購管理、計調(diào)業(yè)務(wù)、職能管理等內(nèi)容。課程突出與行業(yè)的靈活對接性，注重業(yè)務(wù)能力提升。通過學(xué)習(xí)，能夠掌握旅行社經(jīng)營管理的基本理論與方法，提高對旅行社經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的問題的分析和解決能力。
 5.旅游禮儀與形體訓(xùn)練[13998]
 本課程是一門融知識性、實踐性和操作性為一體的課程，分為旅游禮儀與形體訓(xùn)練兩大板塊，主要內(nèi)容包括商務(wù)禮儀、舉止禮儀、形體訓(xùn)練、韻律訓(xùn)練等，聚焦旅游管理專業(yè)崗位的基本服務(wù)要求，強調(diào)了旅游接待與服務(wù)禮儀能力。
 6.旅游市場學(xué)[00192]
 本課程是一門建立在市場營銷基礎(chǔ)理論、消費者行為理論和現(xiàn)代管理學(xué)之上的應(yīng)用科學(xué)。主要內(nèi)容包括現(xiàn)代營銷理念的發(fā)展和形成、市場調(diào)研、顧客需求分析、市場細(xì)分、目標(biāo)市場選擇、市場定位、現(xiàn)代營銷組合策略、營銷計劃的實施與控制等。
 7.酒店客房管理[04932]
 本課程以客房服務(wù)與管理工作為對象，培養(yǎng)客房服務(wù)管理的理論知識和實踐技能。主要內(nèi)容包括酒店客房部概述、客房設(shè)計與裝修、衛(wèi)生與公共區(qū)域清潔保養(yǎng)、客房安全管理、客房部基層管理等內(nèi)容。通過學(xué)習(xí)，能夠掌握酒店客房服務(wù)管理的專業(yè)知識、服務(wù)操作程序和基本技能。
 8.餐飲規(guī)范管理[13327]
 本課程系統(tǒng)介紹餐飲規(guī)范管理理論與方法，主要內(nèi)容包括現(xiàn)代餐飲管理的基本理論、餐飲業(yè)務(wù)經(jīng)營的內(nèi)容、特點及發(fā)展趨勢以及餐飲服務(wù)方式等。通過學(xué)習(xí)，能夠具備餐飲管理的實踐能力和職業(yè)技能，培養(yǎng)餐飲行業(yè)基本素質(zhì)，提升餐飲管理職業(yè)崗位能力，增強餐飲管理職業(yè)資格。
 9.導(dǎo)游學(xué)概論[06123]
 本課程系統(tǒng)闡述導(dǎo)游服務(wù)的基本原理和方法，主要內(nèi)容包括導(dǎo)游人員綜述、導(dǎo)游服務(wù)程序、導(dǎo)游服務(wù)技能、旅游者個別要求的處理、旅游問題和事故的預(yù)防和處理等。通過學(xué)習(xí)，能夠掌握導(dǎo)游工作基礎(chǔ)理論知識，熟悉導(dǎo)游服務(wù)程序與服務(wù)規(guī)范，培養(yǎng)和提升解決導(dǎo)游服務(wù)實踐問題的能力。
 10.中國旅游文化[06944]
 本課程系統(tǒng)介紹中國旅游文化的基礎(chǔ)知識，主要內(nèi)容包括中國旅游文化概念界定，中國旅游文化發(fā)展概述、自然景觀文化、旅游建筑文化、旅游園林文化、旅游聚落文化、旅游民俗文化、旅游藝術(shù)文化以及旅游飲食文化等。通過學(xué)習(xí)，能夠掌握中國旅游文化內(nèi)涵及重要類型，提高旅游文化鑒賞能力和水平，增強中國文化自信。
 11.旅游項目策劃[11964]
 本課程系統(tǒng)講述旅游項目策概述、旅游市場與品牌營銷、旅游產(chǎn)品策劃、旅游地產(chǎn)項目策劃、旅游商品策劃等內(nèi)容。通過學(xué)習(xí)，能夠掌握旅游策劃的基本原理和方法，通過案例分析和實踐操作提升實際操作能力。
 12.旅游法規(guī)[00194]
本課程涵蓋了我國旅游業(yè)發(fā)展的法律法規(guī)及相關(guān)政策，主要內(nèi)容包括旅游安全、旅游保險、旅游資源保護、旅游糾紛、旅游服務(wù)合同、旅行社、導(dǎo)游等方面的法律制度。通過學(xué)習(xí)，能夠掌握與旅游相關(guān)的法律法規(guī)。