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1、[填空題]我國(guó)新創(chuàng)企業(yè)主要有六種融資渠道:政府的資金支持、____、非 銀行金融機(jī)構(gòu)、企業(yè)自籌資金、民間借貸、商業(yè)信用。
2、[主觀題]【論述題】請(qǐng)結(jié)合時(shí)代背景論述創(chuàng)業(yè)的作用。
3、[主觀題]【案例分析題】
閱讀下文,回答問(wèn)題:
水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃案例
隨著居民收入水平的提高,對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè),且該行業(yè)沒(méi)有什么大的銷(xiāo)售巨頭,市場(chǎng)空間非常大,連鎖經(jīng)營(yíng)是最大的熱點(diǎn)。
項(xiàng)目簡(jiǎn)介.
社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果
市場(chǎng)分析
中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大,與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。
通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查,80%的 3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上,10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間,只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
我國(guó)目前人年均果品占有量約為45公斤,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70 公斤)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80公斤)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到1550萬(wàn)噸。
選擇理由
行業(yè)的需要:中國(guó)缺少水果的銷(xiāo)售大戶(hù)。
創(chuàng)業(yè)者的需要:進(jìn)入門(mén)坎低,很小的投入就可以經(jīng)營(yíng)。
全新的銷(xiāo)售機(jī)會(huì):只有水果連鎖店還是空白,而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下。
新穎的銷(xiāo)售方式:開(kāi)放式的自選。
多樣的服務(wù)項(xiàng)目:提供自動(dòng)控計(jì)服務(wù),提供組合包裝箱,在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)。
水果的購(gòu)買(mǎi)狀況和消費(fèi)者的心理:時(shí)間忙,沒(méi)有多余的時(shí)間用來(lái)購(gòu)買(mǎi)水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買(mǎi)別的產(chǎn)品為主,所以不會(huì)購(gòu)買(mǎi)很多的水果。
龐大的市場(chǎng):國(guó)家計(jì)劃在2020年使人均消費(fèi)水果達(dá)到48公斤,2030年達(dá)到53公斤。也規(guī)是說(shuō)到200年*水果要有200萬(wàn)公斤的消費(fèi)增長(zhǎng),市場(chǎng)巨大,是現(xiàn)在市場(chǎng)的40%
特色服務(wù)
1. 水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。該行業(yè)沒(méi)有什么大的銷(xiāo)售巨頭,市場(chǎng)空間非常大并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)和最多的投責(zé)者首選的創(chuàng)業(yè)方式。
在南方,水果連鎖店已小有規(guī)模,雖然都是地區(qū)性企業(yè),規(guī)模不是很大,但其年銷(xiāo)售量很大,單店的年銷(xiāo)售額已達(dá)到100萬(wàn),并開(kāi)始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上,再增加些服務(wù)項(xiàng)目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國(guó)內(nèi)最大的水果零售,批發(fā)和連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)(輻射范圍:居住戶(hù)在3000戶(hù))。在這以前,人們購(gòu)買(mǎi)水果的場(chǎng)所一般為超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和其它(游商和街頭水果攤)。觀照德國(guó),其新鮮水果2001年的銷(xiāo)售途徑和情況如下: 25.5%是通過(guò)消費(fèi)市場(chǎng),37.6%是由連鎖店,11.1%是水果蔬菜店,8.2%是周末市場(chǎng)等。所以說(shuō),連鎖店是未未水果銷(xiāo)售的重要途徑。
分析購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn),超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不是隨便在社區(qū)門(mén)口就有的,不太方便居民購(gòu)買(mǎi)。并且去以上地方的居民,主要的購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品都不是水果,而是其它的日用品或蔬萊。水果的特性是份量重,體積大,對(duì)沒(méi)有汽車(chē)的消費(fèi)者而言,在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)其它商品后,只能再購(gòu)買(mǎi)少量和品種單一的水果。在社區(qū)開(kāi)設(shè)水果連鎖店,可以讓消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)更方便,增加水果的消費(fèi)量。
2.給顧客全新的、放心,保證質(zhì)量和便宜的消費(fèi)地點(diǎn)
更多的顧客選擇去超市購(gòu)買(mǎi)水果,除了是在購(gòu)買(mǎi)其他商品的時(shí)候見(jiàn)到有水果銷(xiāo)售,順便購(gòu)買(mǎi)外,最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、份量上都可以讓消費(fèi)者放心,并且開(kāi)放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。我們的水果連鎖店,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后再進(jìn)行銷(xiāo)售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3.獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)
現(xiàn)在的顧客購(gòu)買(mǎi)水果,完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)眾多消費(fèi)者的調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,以及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。
這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果,沒(méi)有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)闌出給糖尿病病人送香蕉這種好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一-個(gè)水果零售商,我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)和食用水果。在這方面,我們會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,好壞等級(jí)的鑒別方法等,引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。
4.提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要,我們會(huì)專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)一些可折疊成組合的不同容量(3斤、5斤)的包裝,有償提供給消費(fèi)者。也就是說(shuō),顧客可以隨意組合、購(gòu)買(mǎi)水果,購(gòu)買(mǎi)完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費(fèi),就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親威等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既能讓消費(fèi)者明白消費(fèi),免去了在游商或其他商家處購(gòu)買(mǎi)的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
5.深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要
隨著人們收入的增加,更多的消費(fèi)者開(kāi)始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者這方面的需求,每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨計(jì)機(jī)供顧客使用。顧客在購(gòu)買(mǎi)完水果后,可以自助免費(fèi)使用水源清洗水果并使用榨計(jì)機(jī),將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費(fèi)用,如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括塑料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好), 便于顧客把新鮮的榨的果計(jì)帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面, 顧客每使用完一次榨汁機(jī),工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛(wèi)生。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
1.消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變:消費(fèi)者能否接受這種新鮮的水果購(gòu)買(mǎi)方式,由于其它購(gòu)買(mǎi)水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2. 大型連鎖超市:大型連鎖超市經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了,這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊,這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大,采購(gòu)成本較低,客流量較大,購(gòu)物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
我們的優(yōu)勢(shì):我們的水果連鎖店,將聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì),在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。我們把店面開(kāi)在社區(qū),可以招聘下崗工人,爭(zhēng)取政策支持。我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格也可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù),相信這些都是大型超市所沒(méi)有的。還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如好又多超市,我們可以和其商談,將其水果項(xiàng)目承包下來(lái),在超市中開(kāi)個(gè)店中店,付給其承包租金和銷(xiāo)售利潤(rùn)分成。對(duì)方節(jié)省了采購(gòu)費(fèi)用和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),利潤(rùn)卻同樣可以保證,我們則增加了銷(xiāo)售和展示的窗口。
3.農(nóng)貿(mào)市場(chǎng):一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以?xún)r(jià)格可能會(huì)有優(yōu)勢(shì),但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒(méi)有,顧客也沒(méi)有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不是很牢靠。我們的優(yōu)勢(shì):一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買(mǎi)些日常食用的糧食和蔬萊,所以在購(gòu)買(mǎi)了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會(huì)再購(gòu)買(mǎi)很多水果,因?yàn)橘?gòu)買(mǎi)東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開(kāi)在社區(qū)附近,這樣方便了居民購(gòu)買(mǎi)水果,相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買(mǎi)個(gè)西瓜再抱回家,大家購(gòu)買(mǎi)這類(lèi)水果更愿意在離家較近的地點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)。
4.游商小販:其特點(diǎn)是流動(dòng)性強(qiáng),能把水果車(chē)推到社區(qū)樓下,由于沒(méi)有租金成本,所以?xún)r(jià)格可能會(huì)更低。缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
5.對(duì)于追隨者:由于店面布置和銷(xiāo)售方法都是可以復(fù)制的,所以在水果店引起消費(fèi)者重視的時(shí)候,會(huì)有一些追隨者出現(xiàn),但只要我們把資源(采購(gòu)、物流)整合起來(lái),相信我們的價(jià)格和服務(wù)是他人無(wú)法追趕的,并且我們對(duì)于追隨者還可以授權(quán)讓其加盟我們。
問(wèn)題與風(fēng)險(xiǎn)
(1)如何降低成本
采購(gòu)成本:采購(gòu)成本和銷(xiāo)售量有直接的聯(lián)系。創(chuàng)業(yè)開(kāi)始我們不會(huì)有太大的銷(xiāo)售量,如何降低采購(gòu)咸本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個(gè)問(wèn)題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開(kāi)始,我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。吸引點(diǎn)是:這家企業(yè)不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來(lái)3年內(nèi)所開(kāi)店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門(mén)頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。如果連鎖店開(kāi)到100家,光店面門(mén)頭的廣
4、[名詞解釋]創(chuàng)業(yè)精神
5、[主觀題]【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)簡(jiǎn)述創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的分類(lèi)。
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